Nguyên liệu:

• 2 muỗng canh bơ lạt Real California, để mềm
• 8 lát bánh mì men chua (Sourdough), dày khoảng 0,5cm
• 4 lát thịt nguội (giăm bông), dày khoảng 0,3cm
• 1 quả táo nhỏ, cắt lát mỏng 0,3cm
• 1,5 chén phô mai Cheddar bào

Cách chế biến:

Khẩu phần: 4 phần ăn.

1. Phết bơ lên một mặt của 4 lát bánh mì. Ở mặt không phết bơ, lần lượt xếp một lát thịt nguội, 4-5 lát táo và 1/4 lượng phô mai bào lên trên.
2. Phết bơ lên 4 lát bánh mì còn lại, sau đó đặt lên mặt trên của mỗi chiếc bánh (mặt có bơ hướng ra ngoài), ấn nhẹ để cố định.
3. Làm nóng chảo chống dính lớn trên lửa trung bình cao. Đậy nắp và áp chảo mỗi mặt khoảng 4-5 phút cho đến khi bánh mì chín vàng đều và phô mai bắt đầu tan chảy.
4. Lật mặt bánh, tiếp tục đậy nắp và áp chảo thêm khoảng 4 phút nữa cho đến khi cả hai mặt vàng giòn và phô mai tan chảy hoàn toàn.
5. Thưởng thức ngay khi còn nóng.